Soy Roberto Martín, maestro cortador y apasionado por el arte de los productos ibéricos. Desde pequeño, en mi familia se respiraba la cultura del buen comer, y fue ahí donde descubrí mi vocación: llevar la excelencia y la autenticidad del ibérico a cada mesa. Caprichos Sabor Ibérico nace del deseo de ofrecer no solo un producto de calidad, sino una experiencia que trascienda lo gastronómico, donde el corte se convierte en arte y el sabor en un lujo para los sentidos.

Durante más de un lustro, he perfeccionado mi técnica, con una obsesión por el detalle que me lleva a seleccionar personalmente cada pieza de jamón, asegurándome de que cumpla con los más altos estándares. Lo que empezó como un sueño personal, hoy es una empresa que representa la elegancia, la excelencia y la tradición, valores que llevo en cada corte y en cada presentación de nuestros productos.

Caprichos Sabor Ibérico no es solo una marca; es mi forma de compartir contigo lo mejor de nuestra tierra, presentando cada pieza como una obra maestra. Aquí no se trata solo de comer, se trata de disfrutar una experiencia que evoca lo auténtico, lo exquisito y lo inolvidable.